Cochinete de Cucharete (2/10): Dónde!!

Hola a todos, comenzamos con nuestra receta del cochinete para nuestros amigos de cucharete.

El primer paso es saber dónde vamos a cocinarlo. Y en este caso la respuesta es sencilla…a nosotros nos pilla muuuuuuuuuy cerca de casa!! La ciudad agraciada ha sido Madrid (me pregunto si algún día los cucharetes se irán más hayá de nuestra provincia?…yo estoy esperando a ver cuando organizan una mariscada en tierras gallegas!!! :-) ).

Y una vez dentro de Madrid, para que nadie se pierda, el lugar del evento será el siguiente, tomen nota: Restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo. Todo un “5 cucharetes” que promete con convertirse en un antes y un después en nuestras vidas :-)

Bien…ya sabemos dónde vamos a concinar nuestro cochinillo, pero ahora faltan nuestro ingredientes especiales!!
Aquí va el primero!

Receta del cochinete de Cucharete (3/10): Primer ingrediente: Ilusión!!.