Gastronomía
Chocolates en Madrid
El Chocolate, tentación para las dietas de las mujeres y pecado para los glotones. La delicia del chocolate no tiene comparación, las variedades, formas y colores pueden cautivar al que sea.
Muchas veces se relaciona el chocolate con los gordos, las calorías y los fracasos de las dietas en la mayoría de los casos.
Sin embargo, lo [...]
Ølsen
Ølsen es un restaurante y Vodka bar, nativo de Buenos Aires, transformando su tienda argentina, en un lujoso y acogedor espacio en el centro de Madrid. Con un estilo escandinavo moderno y una carta pensada en elementos primordiales de la gastronomía Noreuropea, Ølsen es un elegante y atractivo restaurante moderno.
El diseño del Ølsen se basa [...]
Cochinete de Cucharete (2/10): Dónde!!
Hola a todos, comenzamos con nuestra receta del cochinete para nuestros amigos de cucharete.
El primer paso es saber dónde vamos a cocinarlo. Y en este caso la respuesta es sencilla…a nosotros nos pilla muuuuuuuuuy cerca de casa!! La ciudad agraciada ha sido Madrid (me pregunto si algún día los cucharetes se irán más hayá de [...]
Qué comer en Madrid
Madrid, la castiza, conserva una cocina propia, una gastronomía, encuadrada dentro de la, cada vez, más popular cocina española, que tiene su origen en los tiempos de la instalación de la corte de Felipe II, ya sea el cocido madrileño, los callos a la madrileña, la sopa de ajo o la casquería en general, bien [...]
